コーヒーずかん

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ラテアートの「チューリップ」の描き方

ラテアートのチューリップは、丸と丸の間隔をしっかりと開けてあげるのがコツです。

 

 

➊ カップを手前に傾け、ミルクを注ぐ

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➋少しピッチャーの位置を高くして勢いをつけ、ミルクをカップの底に潜り込ませる

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➌ミルクが浮かび上がってきたら注ぎロを近付け、軽く左右に振りながら丸を作る

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➍小さめの丸ができたら、少し奥に押すようにしながら引き上げる

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➎1つめの丸の手前に小さな丸を浮かべるように注ぎ、1つ目の丸に押し込むようにしながら引き上げる

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➏同じように手前にもう1つ小さな丸をつくり、3つめの丸の手前から1つめを貫くように、ピッチャーをまっすぐ前進させて、すべてを通り過ぎたところで上げる。

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➐チューリップの完成!

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