暴食ネパール 〜2年間住んだ僕のおすすめ〜

ネパールの首都カトマンズのグルメをお届けします。ネパールは北海道の2倍という小さな小さな国。神々が住む孤高ヒマラヤ山脈の麓で、50以上の多民族が争うことなく共存する。お互いの文化を受け容れあい、今日まで続いて来たネパール。街全体が世界遺産の首都カトマンズ。歴史と伝統、文化が織りなす渓谷の人々の暮らしにズームしていきます。


【ブログ復活】暴走する食欲と煩悩

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ブログ復活しました

ネパールにきてから細々と続けていた本ブログですが、少しのおやすみ期間をいただいて、本日復活しました。カトマンズはタメルのグルメを中心に書いていますが、ご要望あれば気軽にコメント残していってください。ぜひ読者登録お願いします。

 

これから書こうと思っていること

ネパールグルメ

今まで通り、美味しいものを探し続けます。店だけでなくて、家庭の味や自炊のことについても書いていきます。最近はもっぱら自炊で肉料理を究めています。

 

ネパール語

初心者に向けて記事を書いてきましたが、少し難しいことや変化球も入れていきます。ネパールでの滞在が長くなり、語学的な進歩向上や気づきも増えてきました。なるべくわかりやすく、教科書には書いていない僕なりのネパール語の世界観を伝えればなと思います。

 

ネパールに住んでの気づき

毎日が失敗と気づきの連続の日々です。笑ってしまうような恥ずかしい失敗や、得難い経験/発見などをお伝えします。

 

MAMUの個人的な問題提起

ネパールに住んでいるからこそ見えてくる、日本について語っていきたいなと思います。日頃の情報収集から出てくる僕らしい意見を出していければなと思います。

 

ブログ第二期と考えて

今回のブログ復活の経緯は色々あったのですが、まああんまり難しく考えず、僕なりのネパールを伝えていければそれはそれでいいのかなと思っています。書きたいことは書くし、書きたくないことは書かない。書きたいときに書く。自由人として、再スタートしたいと思います。第二期のはじまりはじまり。