ベトナム料理の老舗の風格
地球の歩き方にも載っているベトナムサイゴンフォーは本格的なフォーが食べられる良いお店。
たっぷりの野菜が取れるベジフォーはヘルシーでお腹いっぱいになれる。
サイドには、もやしとレモン、唐辛子、2つのタレが付いてくる。
お好みのバランスで自分のフォーを作ろう。
途中でタレの配合を変えるといろんな味が楽しめる。
茶色のタレは醤油ベースで味噌のような味がするので多めにかけてみよう。
しかし、赤いほうのタレは予想以上に辛いので本当に気をつけて。
それでも辛さが足らないという猛者は、添えられている青唐辛子の輪切りを入れていこう。
「いったいこの唐辛子を使い切る人はいるのだろうか？」と思わせる量の唐辛子。
どんなお客さんでも満足できること間違いなし。
＊パクチーがいっぱい入るので苦手な人は、注文の時に「ダニヤ ナハルヌス」と言って、抜いてもらおう。
デザートやベトナムコーヒーも楽しもう
フォーやベトナム料理を楽しんだ後は、ベトナムのデザートもトライしてみよう。
練乳の入ったベトナムコーヒーやプリンが無難なところで間違いないが、日本のあずきとミルクを合わせたようなベトナムの本場のデザートも楽しむことができる。
私は何度行っても手が出せないチキンである。
今日のMAMUポイントは......
90ポイント！！
本格的なベトナム料理が味わえる店舗で、ベトナム料理のバラエティの多さにびっくり。
フォーはヘルシーで老若男女楽しめるので観光客、特にファミリーにはオススメ（パクチーには気をつけて）。
タメルからはタクシーで10分弱なので、遠いけど近いという距離感。
アクセス
3つ星ホテルのシャングリラホテルの目の前にある。
建物も大きくわかりやすいのも観光客には嬉しい。
駐車場も完備しておりネパール人のお客も多いの特徴。