急冷アイスコーヒーを淹れるとき、あなたはサーバーに氷をいれますか？何個いれますか？ 急冷式。日本ではおなじみの氷を使ったアイスコーヒーの作り方。お湯でフィルターコーヒーを淹れて、熱々のコーヒーをたっぷりの氷に一気に注ぐ 書籍『コーヒーは楽し…