いまむうブログ

ほぼノンフィクション。面白さは保証できません。

2018-01-31から1日間の記事一覧

そばが食べたくなったらここにくる以外ない【ヒマラヤ蕎麦】

ネパールでもお蕎麦が食べたいのです ネパールのカトマンズでは日本食を提供するお店も数多くあります。 ネパールと日本では手に入る食材や材料、調味料などが違ったり手に入らなかったりして、残念ですが”日本風”料理というものにもよくよく遭遇します。 日…