いまむうブログ

ほぼノンフィクション。面白さは保証できません。

2017-12-16から1日間の記事一覧

軽食人気No.1〜やみつきエッグチキンラップ〜【Syanko】

エッグチキンラップ 一番のオススメは『エッグチキン』(180Rs) 生地を焼く際に、卵を落として、生地の裏側に卵の層を作る。 そして、辛め濃いめに味付けされたチキンと一緒に鉄板で焼き、生地で巻いていく。 約20cmほどもあるラップに食らいつくと、外側の生…

くせ強め担々麺とダークホース肉まん【嘉麟閣】

『地球の歩き方』にも載っている【嘉麟閣】(キリンカク?って読むのかな。)はタメルの入り口にあります。 千鳥のノブもびっくりするだろう、クセが強い担々麺 問題のクセの強い担々麺はこちら!!!!! なんか初めてピーナツが入っている担々麺をみました…

東京のラーメン屋で6年働いたぼくがゆく〜ネパール豚骨醤油ラーメン〜【だんらん】

パタンにうまいラーメンがあるっていう噂 評判のラーメンがあるということで食べてきました。 ネパールでスープを全部飲み干した激うまラーメンに出会った話 | Kei Kawakitaオフィシャルブログ 学校終わりに、そのままパタンに向けて出発、 パタンの割と高級…

薄暗い地元臭漂う感じがたまらないチベット食堂【スモールスター】

現地民に愛されるチベット食堂 タメルのお昼時、オフィス?の方達が集まる地元の食堂 チベット料理を中心に食べられる【スモールスター】を紹介します。 場所はタメルの南のタヒチチョークにあります。 庶民派なだけあって、店構えは古く、大衆食堂っていう…

感謝感激でございます〜奇跡の讃岐うどん屋〜【Japanese Noodles Kitchen(JNK)】

なにやらうまい讃岐うどんがあるらしい タメルからは少し遠いんですが、リングロードの南の方(パタンあたり)に 【Japanese Noodles Kitchen】通称JNKという日本人の方がオーナーのうどん屋さんがあります。 オーナーさんは可愛いメガネにニット帽、エプロ…

実食〜自家製の乾燥肉スクティ〜【自宅】

スクティを仕掛けてから3日 スクティを自宅で自作していたわけですが、 あれから3日が経ちました。 www.mamu.site スクティを乾かし始めて1日が経ったところまでを記事にしましたが、 1日経つと肉の赤みが消えて、黒っぽくなりました。 あれから3日間、…

ヒマラヤンジャバなら欧米通り店が穴場【HIMALAYAN JAVA COFFEE】

ヒマラヤンジャバはネパールに展開している、ネパール版スタバ。 前回は、タメルの入り口店を紹介しました。 www.mamu.site 今回紹介するのは、「欧米通り店」です。 チキンラップとジャバがあることによって、この通りには欧米人がウジャウジャいます。左も…

女子に超人気ネパール雑貨屋さん【MASALA BEADS】

タメルの欧米通りには、キラッと光るお店が数軒あります。 最近発見したのは、日本人がオーナーさんの雑貨屋さん【MASALA BEADS】 マタニティブランドの【KAYA】さんの目の前にあるお店です。 www.mamu.site 店の外観はこんな感じ。とにかく整頓されていて、…