いまむうブログ

ほぼノンフィクション。面白さは保証できません。

2017-11-27から1日間の記事一覧

昭和あの頃の日本〜「和んだ」空気の日本食〜【和み】

タメルにできた日本料理屋さん『和み(なごみ)』に行ってきました。 タメルには意外にも日本食の店が豊富にあり、地元民もツーリストも 日本食を気軽に楽しめる環境にあります。 『定食』のノボリが見えます 細い路地を入っていくと、ネパールの風景には少…

乾かせ〜自家製の乾燥肉スクティを作ってみた〜【自宅】

自家製のスクティ? 朝起きると、なにやらネパールのお母さんがキッチンで ごそごそごそごそ なにやらおもしろそうな匂いがする!!! 「おはよう、なにしてるの?」 「これから作るのよ、スクティ!!」 「家でもスクティ作れるの?」 「そうよ、一緒にやる…

自然派「ネパール×バングラデシュ」のカラフル美術展開催(by Mehedi Hasan)

カトマンズで有名なバングラデシュ人が美術展をするということを聞いて、 本日行ってまいりました。 「ネパールで美術展があるの!?」 「バングラデシュって国旗が日本と色違いの国だよな、緑の……」 ぐらいにしか思っていなくて、バングラデシュの人がどん…